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El Panteón de Agripa, un templo divinamente construido

Es uno de los monumentos más conservados de  la antigua Roma y es el primer edificio clásico transformado en iglesia. Ocurrió en el año 608  cuando el emperador bizantino Focas se lo ofreció al Papa Bonifacio IV. El panteón se convirtió en la iglesia de Santa Maria ad martyres, lugar dedicado a los mártires de las persecuciones y dejó de conocerse como el templo de “todos los dioses de Roma”. Constituye una de las cumbres de la arquitectura romana por su perfecto ... Read more

Melón con Jamón, una entrada sencilla pero deliciosa

  En navidad y en año nuevo hay un plato de tipo entrada fría,  que es muy común ver en Italia, España, Francia y Latinoamérica. Se Trata del Jamón con Melón, receta que aunque es muy simple permite acompañar un plato principal de una manera sencilla y deliciosa. Su nombre original es "prosciutto con melone"  y lo peculiar  de este plato es la mezcla de sabores dulce y salado que armonizan perfectamente.   La receta antes de ser un plato muy común era una ... Read more

El cappuccino una bebida italiana tan famosa como una soda

Si hay bebidas que realmente son famosas en el mundo por su sabor esos son los cafés italianos y que a pesar de otros mundialmente famosos, estos parecen adueñarse al menos de los sabores que predominan en el mercado del planeta. Uno de los más famosos es el cappuccino, un café que está destinado a servir en las mañanas durante el desayuno y cuyo sabor ha sido la tradición de muchos años en Italia y fuera de esta. La razón por la ... Read more

Las aceitunas, una industria histórica en Italia

Una de las producciones más grandes en Italia son las de las aceitunas, que no solo son usadas para las comidas, sino que además es el principal ingrediente para conseguir uno de los mejores aceites de oliva del mundo. La historia de la producción de aceitunas se remonta a los siglos VII u VIII, donde era común realizar las siembras de este alimento y en algunas ocasiones se usaban como moneda de pago. Gracias a su producción Italia se ha convertido en el ... Read more
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